VEPA-VI-0002 - [VIGENTE] Por Lucas Baigorria · Vivero Experimental de prácticas agrícolas Cultivo de cebolla ( Allium cepa ): qué muestran instituciones, universidades, empresas y productores Recopilación de fuentes verificadas sobre cebolla. Cada número de la tabla sale de un documento oficial enlazado; si no hay dato, se indica «sin dato oficial». Desarrollo 1. Instituciones INTA – Programa de mejoramiento de cebolla (EEA La Consulta, Mendoza). Es el principal programa del país. Según INTA, los cultivares del organismo ocupan cerca del 60 % de la superficie sembrada con cebolla en Argentina. Tinta INTA : cebolla roja de día intermedio, baja pungencia (INTA Informa, abril 2026). Tonada INTA : día intermedio, cosecha fines de diciembre–principios de enero (INTA Informa, junio 2025). Onion Cultivars Released by La Consulta Experiment Station, INTA, Argentina (Galmarini, HortScience 35(7), 2000): historia de...
VEPA-EX-0001 - [VIGENTE] Tabla técnica Soluciones aplicadas: cobertura, pH, sanidad y sustratos. Conversiones de unidades marcadas como tales. Parámetro Valor óptimo Rango crítico Falla típica Síntoma Acción correctiva Momento/Etapa Unidad Fuente oficial Estado Espesor de mulch de paja ≈8 cm de paja de gramíneas: redujo ≈60 % la biomasa de malezas anuales frente a suelo desnudo Paja no controló «lágrima» (maleza perenne) Capa fina o despareja Emergencia de malezas Reponer hasta ≈8 cm; en perenne...